做冰棒需要哪些設備?
行情
2023年04月28日
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自制冰棒
材料:A砂糖50克、蛋黃2個、奶40克、紅豆少許、鮮奶油150克
????B冰淇淋機.、冰盒、巧克力醬
1、先把巧克力醬包裹在冰盒棍上,放冰箱冷凍,打發蛋黃和砂糖,打發鮮奶油,把牛奶方入鍋內加砂糖溶解。
2、把打發好的蛋黃加入,攪拌均勻,加熱到濃稠,到入冰淇淋機內,加入打發的鮮奶油,開動冰淇淋機攪拌
3、攪拌好后,到如冰模具里,舀如紅豆,混合均勻,放冰箱冷凍。
1.塑料器皿
2.牛奶與純凈水,糖(也可以是奶精,奶粉……視口味而定)
其實很簡單,將物品2置入物品1冰凍之前那一根塑料短棒放入,
放在冰箱里5-6小時,取出,大功告成
市面上有賣制冰棒機,也有普通的冰格,嫌煩可以買
注意:不能用玻璃杯,會炸。。。我自己做過,有點硬,但既然你說的是冰棒不是雪糕,那也無妨。。