土豆粉利潤高嗎 大概是多少

一、土豆粉利潤高嗎 大概是多少

利潤很大，一碗土豆粉 比如賣5元 成本也就在1-1.5元之間

做土豆粉生意， 投資小 利潤大 無風險 見效快；今年流行吃土豆粉，年輕人的飲食消費主流；但是現在大多數的加盟公司不是騙子就是口味不好，而且要價極高！如果您對土豆粉項目感興趣建議去淘寶網上購買一套土豆粉全套技術配方，我最近在淘寶網上看到一則土豆粉全套配方技術出售的，資料+視頻只要198元 好像是姐弟倆的 購買的人挺多的，打開淘寶網搜索“土豆粉技術”即可

冬天物價都貴，一碗土豆粉的成本在2塊錢左右，賣價得看當地的消費來定價了，一般都有對半的利潤，現在姐弟倆控制調料，是總部發貨，每年自己還有繳納3000左右的品牌使用費，自己在去掉房租費 人工費 水電費 自己就賺得太少了 我也是做土豆粉的 有問題在線 聊 球球 109735670

挺暴力的 能賺錢 但是看銷量

一碗土豆粉3-12元 里面有各種配料 隨意選擇 配料都很便宜

就拿最便宜的3元的 拋去成本能賺2元 不算店面 越貴賺的越多

在商業街開這樣一家小店 由于客流量大 3元的可以賣5-8元 再加上買點奶茶 就更賺了

一碗一丈青土豆粉的成本在3元，售價一般在6-8元左右，利潤還是比較可觀的。

加盟我就不知道了

反正我只知道每斤鮮土豆粉的成本在0.8遠左右

二、土豆粉自己在家怎么煮？

【酸辣土豆粉】所需材料：土豆粉條（干）1把、花生米1把、油菜1棵、香菜1棵、油鹽適量、大蒜2瓣、姜1片、辣椒粉2茶匙、白胡椒粉1茶匙、香醋3湯匙、白糖2茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、

1.粉條需要提前泡發，把粉條放到溫水中，浸泡1-2小時，把粉條泡發至無硬芯。

2.把油菜葉子剝下來，洗凈，姜切末，大蒜切末，放入湯碗內，再加入辣椒粉。

3.鍋內加入油燒熱，將熱油淋入碗內，將辣椒粉和蒜末，姜末炸香。

4.鍋內加入油，冷油下入花生米，將花生米炒熟，將花生米盛出待用。

5.鍋內加入水燒開，將開水淋入裝調料的碗內，湯碗內再加入白胡椒粉1茶匙、香醋3湯匙、白糖2茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙，攪勻，調成酸辣汁。

6.鍋內水重新燒開，下入油菜燙一下，將油菜撈出，放到冷水中投涼，撈出瀝凈水分待用。

把水燒開，下入粉條煮制，將粉條煮至變透明，將粉條撈出。

7.將粉條放入碗內，淋入調好的酸辣汁，再把花生米、油菜、香菜放在上面，一碗酸辣爽口的酸辣土豆粉就做好了。

首先把食材備好，接著起鍋燒油放入豬肉翻炒，然后放配料翻炒，接著倒入清水燒開后加入土豆粉，再加入配料即可。

主料：刀削面250g，土豆粉250g，油菜200g，土豆150g，豬瘦肉50g。

輔料：油適量，鹽適量，香菇適量，老干媽辣醬適量，醬油適量，香醋適量，蔥花適量，蒜末適量，黃花菜適量。

土豆粉的做法：

1、把所有食材全部準備好，干香菇和干黃花菜要提前泡發好。

2、炒鍋倒油加熱后放入切好的豬瘦肉炒至變色。

3、放入切好的蔥蒜爆香。

4、放入土豆條、香菇條、黃花菜段翻炒。

5、倒入適量醬油、食鹽和清水大火燒開。

6、水開后放入土豆粉。

7、片刻后放入切好的油菜。

8、在放入買回來的刀削面大火煮開。

9、直至面條斷生即可。

10、盛出后再放入老干媽辣醬和香醋調配即可。

11、出鍋，酸辣爽口！

注意事項

1、生抽、老抽、蠔油都含鹽，所以無需再加鹽。

2、土豆粉也可以換成河粉、涼皮之類的，做法一樣，味道真的是一樣的！

酸辣土豆粉

材料

材料：濕土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香蔥

調料：油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽

做法

1、準備好材料和調料。榨菜切碎，香菜和香蔥切小段；

2、水開后，土豆粉煮2－3分鐘即可；

3、撈起來，拌上調料，撒上榨菜末、香菜和香蔥段就好了。

小訣竅

**粉不能煮過軟了，熟了就好，泡在調料里才有吸收味道的空間，這樣的粉才入味；

**調料中辣椒油要多多地放，能吃辣的放油辣椒，不能吃辣的，把油辣椒里的辣椒逼掉，辣椒油也必須要多放；

**榨菜末和香菜一定要多，不能吃香菜的可以不放，用小蔥代替，但榨菜末一定要多，要每一口的酸辣粉都能吃到榨菜末。

**粉放入調料碗中后，加入一些水，剛好沒到粉絲處為宜，粉絲還會吸收部分調料水的，所以不會太多

土豆粉的原材料是土豆淀粉。如果有土豆淀粉，就可以做土豆粉了。把土豆淀粉用水稀釋成糊狀。注意不能太稀。燒一鍋熱水。把土豆淀粉糊放在漏勺里。等水開始在鍋的上面不停的震蕩漏勺，漏勺里的土豆淀粉就會呈柱狀流入熱鍋內。落入鍋內的土豆淀粉就會成粉條。這種粉條放到冷水當中過一下就成了土豆粉。土豆粉可以做成各種美食。最簡單的方法可以做成涼拌土豆粉。也可以和肉類一起煮。味道倒是非常好的。

三、土豆粉包裝

現在市場中常見的土豆粉包裝一種是真空包裝，一種就是土豆粉包裝機帶來的包裝。

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四、自己買個個做土豆鮮粉的機器 結果對照百度上的嘗試了一下 結果做出來的土豆粉粗細不一樣 口感不好沒嚼勁 跪求各位大神解釋一下 這是怎么回事 是不是沒有放強面筋的

無礬鮮土豆粉條配方：土豆淀粉50-80斤、玉米淀粉20-50斤、筋力源0.6斤、水50斤 。 工藝：將筋力源與全部淀粉混勻。取5斤淀粉用涼水調糊，加開水10斤打芡。將打好的熱芡糊與其它淀粉和勻，再加35斤溫水和成粉團，靜止15-20分鐘。降溫至25度放入漏粉機，將粉條漏入開水鍋內煮熟，粉條飄上來以后馬上撈入涼水降溫。然后，熟化陰干8-12小時或冷凍、浸泡、搓開、瀝干、包裝。